DSCN0053.JPG

明月堂

https://www.meigetsudo.com.tw/

"1935年成立於台北的「明月堂」,為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖。舖內所生產的日常生菓子和各式喜慶伴手禮盒,以其用料純正、做工紮實、口味地道 ...。"

每次去日本,都特別愛吃日本的甜點,尤其是豆沙,紅豆製成的內餡,

在台灣不管是紅豆湯或是車輪餅的紅豆內餡,真的不知道是技術上或是口味上的差異,對我而言都有濃濃的沒煮熟的"豆味"讓人食不下嚥,

但是到了日本,紅豆製成的內餡,都令人大吃特吃,甜味和紅豆香氣交織,口香濃郁,口感綿密,一口接著一口,

回來台灣念念不忘,一直尋尋覓覓,想吃道地的"日式甜點"。

---

真的太感謝"明月堂"提供孕婦彌月試吃,讓我有機會認識到原來台灣還有一家店鋪,是默默守護著,承繼一甲子以上道地的"日式生菓子"

真的是送禮或是嘴饞想自己享用~兩相宜^^

尤其購買地點除了金三南路店及三重店外,還有SOGO忠孝復興店B2,出捷運就可以買了,超方便

SOGO忠孝復興店B2,櫃位很好認,很多人會來這裡購買喔

DSCN0042.JPG

禮盒包裝很用心也很有日式風質感,有分女寶彌月包裝及男寶彌月包裝

DSCN0047.JPG

禮盒左邊外包裝下的內容物,可以選以下的組合

DSCN0048.JPG

完整的外包裝

DSCN0054.JPG

打開來,內容物及包裝都很用心

DSCN0053.JPG

好~吃過後~我真心覺得每種都是必吃^^

但是如果第一優先要吃,一定先吃" 羽二重小豆 ",就是紅豆大福,

外皮滑順,搭配綿密又甜而不膩的紅豆內餡,皮與餡的比例剛剛好,濕潤度也剛好,每口吃都像珍惜般的慢慢品嘗...

DSCN0063.JPG

最中獨特的蜜紅豆,是紅豆餡菓子的極品。真的可以吃出紅豆餡的另一種層次,太好吃了!

DSCN0059.JPG

芋頭時羽捲 ,超有分量的綿密芋頭捲蛋糕,外皮也是綿密的濕滑口感,搭配一起吃,可以吃出濃濃的芋頭香氣,真的太好吃!!

 

DSCN0067.JPG

抹茶蛋糕  特A級的抹茶粉製成的蛋糕捲,蓬鬆搭配綿密紅豆粒,每口都超適合當茶點~太好吃!

DSCN0578.JPG

羽二重抹茶(まっちゃ)特A級的抹茶粉製成的大福,濕潤度一樣剛剛好,濃濃的抹茶香,超好吃!

DSCN0057.JPG

桜咲外型超精緻,有一片醃漬的櫻花當裝飾,內餡甜鹹口味的白豆沙帶點櫻花香,好特別,好吃!

DSCN0062.JPG

桃 もも外型似小桃子,超可愛,內餡是綿密的白豆沙餡,不甜膩又濕潤,超好吃! 

 

DSCN0061.JPG

銅鑼燒,經典好吃的小點心,也是必吃~

 

DSCN0581.JPG

大推薦"明月堂"~推薦給想吃正統日式甜點的人還有想送有份量及內涵禮的人~

 

詳細彌月試吃文章,請參考另一篇

https://solomo.xinmedia.com/tin833/156229

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    tin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()